バームクーヘンの日

1919年3月4日に行われた『ドイツ作品展示会』で、カール・ユーハイム氏が日本ではじめてバウムクーヘンを展示・販売したことにちなんで、株式会社ユーハイムが3月4日を「バウムクーヘンの日」と制定したそうです。

バウムクーヘンは、ドイツ語の（バウム＝木）と（クーヘン＝お菓子）を組み合わせてできた言葉であり、「木のお菓子」という意味です。日本では昔から知られていてドイツを代表するお菓子だと思われていますが、ドイツでは珍しい種類のお菓子と思われていて、日本ほど一般的ではないそうです。

我が家ではバウムクーヘンは大人気で、スーパーで売っている小分けされたバウムクーヘンを買っておくと、数日中には跡形もありません。