日本橋（大阪府大阪市中央区）の飲食店清掃
KIREI crewの現場レポートNo.2

居酒屋さんのグリースとのご清掃のご依頼を頂きました。約2ヶ月作業されていないそうです。

店内調理をしてお客様にご提供されるため油を使うメニューが多くあるようです。

グリーストラップは排水処理の上で重要ではありますが、簡易的な作業以外になかなか手をつけれていないのが現状のようです。

最近水の流れが悪く感じておられるようです。店内排水溝にも汚水が逆流したり、食洗機からの水が大量排水される際汚水が溜まったりするようです。

今回グリーストラップのご清掃で溜まった汚れがスッキリとれ、水の流れがスムーズになりニオイも無くなりました。ご利用ありがとうございました。