文京区小石川『厨房の換気扇』油が一番溜まる場所を清掃してきました。

こんばんは。

おそうじ革命 文京区飯田橋店です。

今日は、飲食店様の厨房レンジフード清掃に伺ってきました。

厨房のレンジフードは、ご家庭用とは違い、毎日長時間使われるため、どうしても油汚れが溜まりやすい場所です。

何百人分ものお料理を支える大切な設備だからこそ、知らないうちに汚れが蓄積してしまいます。

油汚れが増えてくると、換気の力が弱くなり、厨房内に熱や煙がこもりやすくなります。

また、溜まった油が垂れて床や壁を汚してしまうこともあり、衛生面や安全面でも気になるところです。

忙しい営業の中では、なかなか手が回らない部分だからこそ、定期的な清掃がとても大切になります。

今回の作業では、レンジフードのパーツを一つひとつ取り外し、付着した油汚れを丁寧に落としていきました。

長年の油汚れは簡単には落ちませんが、素材に合わせた洗剤を使い、無理のない方法で少しずつきれいにしていきます。

ステンレス製の部品は、汚れが落ちると本来の光沢が戻り、見た目の印象も大きく変わります。

清掃が終わるころには、換気の吸い込みも良くなり、空気の流れがスムーズに感じられました。

厨房は、お店の裏側で毎日頑張ってくれている大切な場所です。

定期的にお手入れをすることで、快適な作業環境を保ち、安心してお料理を提供することにつながります。

厨房レンジフードの油汚れが気になってきたら、ぜひお気軽にご相談ください。

やっぱり、ピカピカになると気持ちがいいですね～～！