曽根崎（大阪府大阪市北区）の飲食店清掃
茨木彩都店の現場レポートNo.19

本日は北新地にある鉄板焼き屋さんのグリーストラップ清掃にお伺いしております。

鉄板焼きは毎日油を使うため床や排水溝は油がたくさん溜まっております。3ヶ月に一度定期的にお仕事をいただいているお客様への訪問でした。

グリーストラップの中の油は定期的な作業もあり比較的とりやすい環境ではございました。油や食べかすなどが堆積すると、お店全体に悪臭が漂い、せっかくのお店の雰囲気が壊れてしまいます。

汚れをスッキリキレイにとり、清潔感を保つことで味も環境も大事な店内環境を実現できます。本日はありがとうございました。