名古屋児玉店／パス活！（パスタ活動）その２

公開日：2024/09/24

更新日：2024/09/24

朝夕はずいぶん涼しくなってきて、エアコン清掃してても以前に比べてだいぶ汗をかく量も減り、作業しやすい季節になってきました。

どうもこんばんわ、おそうじ革命名古屋児玉店の小阪です。

お掃除の秋、筋トレの秋、料理の秋ということで、本日も自作パスタの紹介させていただきます。

アラビアータ

もっともとくいなパスタです。ニンニクたっぷりピリッとトウガラシの辛味もそそります。

おいしいアラビアータを作りたくて週5回くらい作ってた時期がありました。

ボンゴレビアンゴ

白ワインで蒸したあさりからでおいしいおだしが決め手です。

殻が邪魔ではずしたほうが食べやすいですが、見た目が残念になるので殻つきです。

野菜のスープパスタ

野菜からとっただしで作ったスープパスタ

カレー風味のカフェドパリバターを添えたのが当たりでした。

溶かしながら食べるとどんどんカレー風味になって味変が楽しめます。

たこと大葉のペペロンチーノ

たこ焼き作って余ったタコで作りました。

たこ焼きパーティーのあとってタコ始めもろもろの中に入れようと思ってた具材余りがちですよね。

ペペロンチーノ

シンプルにニンニクとパセリとトウガラシのみで作りました。

物足りないと思い、冷蔵庫でひからびてたミモレットをけずってみました。

ワインの休日

ノンアルコールのスパークリングワイン飲料できょうは休肝日

赤のスパークリングは数回しか飲んだことありませんが、ワインというよりは甘くないファンタグレープ

スッキリとしておいしいです。