東京都中央区の飲食店清掃
葛飾青砥店の現場レポートNo.12

〜初めての大規模清掃〜

どうも！保坂です????

今回は、飲食店のフード清掃です✨

 

なかなか本格的な清掃が出来ずに困っていたそうで、今回業者に頼んでみようとおそうじ革命を選んで頂きました????

一般家庭とは違い、大きさや汚れの量が桁違いです！見ただけで分かる茶色…????

しっかり油汚れを落として、本来の色へ????

※写真はフードを下から見た状態になります。

 

専用の薬剤を使用して、スーと削り落とす感じで汚れを除去していきます。

そうする事でフード本体に傷を付けず、油汚れだけを落とす事が出来ます????

 

フード以外にもフィルターやダクト手前まで清掃を行いました。これで排気効率が回復????

従業員様の働く環境も大事ですよね????

飲食店の清掃もご相談ください！