田原市の中華料理店「福忠」で味わう絶品餃子と中華メニュー

妻の実家へ行った際に、田原市にある中華料理店「福忠」さんでお昼ご飯をいただきました。事前に予約をしていたので、混雑する時間帯でも待つことなく、すぐに席へ案内してもらえました。

最初に頼んだのは、やはり外せない看板メニューの餃子。焼き目は香ばしくパリッと仕上がり、一口かじるとジューシーな肉汁が広がります。皮はもちっとしていて、餡とのバランスも絶妙。これだけでご飯が欲しくなる一品です。

この日のメインは、私は麻婆豆腐飯を注文。ピリッとした辛味と旨味がご飯に絡み、食べるほどに箸が止まらなくなります。妻は棒棒鶏冷麺をチョイス。濃厚なごまダレと柔らかな鶏肉、冷たい麺が暑い日にぴったりで、最後までさっぱりと楽しめます。さらに、プラスでレバニラ炒めも注文。シャキシャキのニラとぷりっとしたレバーがしっかりと味付けされ、まさにご飯が進むくん。

「福忠」さんは、地元で長年愛されるお店で、どのメニューも丁寧に作られているのが伝わってきます。餃子、麻婆豆腐飯、冷麺、レバニラ炒めと、どれを食べても外れなし。家族連れにも友人同士にもおすすめできる、間違いない中華料理店です。

田原市で中華料理を楽しむなら、ぜひ一度「福忠」さんを訪れてみてください。特に餃子と麻婆豆腐飯は、一度食べたら忘れられない味です。