危険物持ちの掃除屋が、レンジフードの油汚れを見て思うこと

こんにちは！
おそうじ革命 西東京保谷店です。

突然ですが、僕は掃除屋でありながら、危険物取扱者の資格を持っています。

なので、レンジフードの油汚れを見ていると、普通の掃除屋とは少し違うことを考えてしまうことがあります。

普通なら、

「うわ、油すごいな……」

で終わるところ。

僕の場合、

「これ、酸化して固まってるな」

そしてもう一歩進んで、

「でも、固まってるからって燃えなくなるわけじゃないんだよな……」

と考えてしまいます。

完全に職業病です(笑)

 

料理中に発生した油煙は、レンジフードに少しずつ付着します。

最初は比較的サラッとした油でも、

時間が経つ。

熱が加わる。

空気に触れる。

そうすると油は少しずつ変質していきます。

いわゆる油の酸化です。

さらにそこへホコリなども付着して、

ベタベタの油汚れ

から、

カチカチ・ベトベトの固着した油汚れ

へと変わっていきます。

 

ここが、危険物の勉強をした人間としてちょっと気になるところ。

油汚れが長期間放置されてカチカチになっていると、

「もう油というより汚れだな」

と思ってしまいます。

でも、

固まって付着しているからといって、油が燃えない物質になったわけではありません。

油は可燃物です。

実際、家庭でも食用油を加熱しすぎることによる火災は起こります。

もちろん、レンジフードに付着した油汚れがすぐ燃え出すという話ではありません。

しかし、

「汚れだから燃えない」

というものでもない。

ここは掃除屋としても知っておいてほしいところです。

 

レンジフードの油汚れで気になるのは、

一度付いた油が、そのまま何年も積み重なっていくこと。

油が付く。

↓

そこにホコリが付く。

↓

さらに油が付く。

↓

またホコリが付く。

↓

それが固まっていく。

こうして、どんどん汚れが蓄積していきます。

そしてレンジフードは、そもそも火を使うキッチンの近くにある設備です。

だからこそ、

「汚れているけど動いてるから大丈夫」

ではなく、

定期的に状態を確認して、油汚れを溜めすぎないこと

が大切です。

 

危険物の勉強をする前なら、

「レンジフードの油汚れ＝落としにくい汚れ」

くらいにしか考えていなかったかもしれません。

でも今は、

「油は油。」

という、当たり前のことを改めて意識します。

どれだけ時間が経ってカチカチになっていても、

どれだけ黒くなっていても、

どれだけ「これはもう汚れという別の物質だろ」と思っても、

元をたどれば油です。

だからこそ、

溜めない。

これが一番。

 

レンジフードの掃除って、後回しになりがちですよね。

フィルターを見て、

「まだいける」

と思ってしまう。

そして気づいたら、

「……いつからこの状態なんだ？」

となる。

もし今、フィルターやレンジフードの中を見て、

「油が固まってる……」

となったら。

それは単なる「ちょっと汚れたレンジフード」ではなく、

長い時間をかけて育った油汚れ

かもしれません。

掃除屋としては、育てるなら観葉植物にしてほしい。

油汚れは、できれば育てないでください(笑)